2021年美国拉斯维加斯烘焙展览会@IBIE
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举办时间：
2021-09-18至2021-09-21
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举办地点：
美国 拉斯维加斯
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展馆周期：
三年一届
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展馆名称：
美国拉斯维加斯会议中心 (LAS VEGAS ConVENTION CENTER)展会介绍
“2021年美国拉斯维加斯烘焙展览会@IBIE”将于2021年09月18至21日在美国拉斯维加斯会展中心举行，该展是由American Bakers Association举办，展览会三年一届，展会IBIE创办于1920年，根据主办单位数据统计，共有来自中国、德国、法国、意大利、英国、美国、加拿大、日本等44个国家和地区的2000家企业参展，展览面积超过47000平方米。吸引专业观众来自88个国家和地区的58000人次。Retail Bakers of America美国烘焙零售商协会共同主办， 至今已经成为北美本行业中规模最大，内容最丰富的行业盛会，亦吸引了来自全球各地的谷类食品行业的世界级公司。
展品范围糕点: 食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
烘焙设备: 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；饼干生产设备、原辅料及包装等； 月饼包装、馅料、模具及生产设备； 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ；
面粉: 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ；
食品包装机械: 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等； 肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料； 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备； 焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
